百十郎 赤面(あかづら)

岐阜県各務原市の林本店で造られている、辛口の純米酒です。

味わい: 辛口でありながらも、米の旨味がしっかりと感じられるお酒です。口に含むと、すっきりとした辛さと共に、ふくらみのある味わいが広がります。
香り: 華やかでフルーティーな香りというよりは、お米由来の穏やかな香りが特徴です。
ラベル: 赤と白を基調としたシンプルなデザインで、歌舞伎役者の顔が描かれています。このラベルからも分かるように、インパクトのある個性的なお酒です。
その他: どのような料理にも合わせやすい食中酒として最適です。冷やでも燗でも美味しくいただけます。
おすすめの飲み方
冷や:すっきりとした辛さを楽しみたい方におすすめです。
燗:お米の旨味がより引き出され、ふくよかな味わいになります。
合う料理
和食:焼き魚、煮物、お寿司など、様々な和食によく合います。
洋食:肉料理や魚料理など、コクのある料理にも合わせやすいです。
中華:中華料理の味付けにも負けない、しっかりとした味わいがあります。

「百十郎」という名前は、地元出身の歌舞伎役者、市川百十郎に由来しています。
林本店は、江戸時代から続く歴史ある酒蔵です。

特定名称酒

大辛口純米酒

味わい

辛口でありながらも、米の旨味がしっかりと感じられるお酒です。

精米歩合

70%

アルコール度

15%

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